พีคืออะไรไฮโคไซยานินPอื่น ๆ?
ผงไฟโคไซยานินเป็นเม็ดสีฟ้าตามธรรมชาติ-ซึ่งส่วนใหญ่สกัดจากสาหร่ายเกลียวทอง (Arthrospiris platensis) และเป็นหนึ่งในเม็ดสีธรรมชาติและอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ใช้ในโรงงานอาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องสำอาง เป็นไฟโคบิลิโปรตีนที่ละลายน้ำได้-สีน้ำเงิน ซึ่งสามารถใช้เป็นสีย้อมในสูตรฉลากที่สะอาด- เป็นทางเลือกแทนสีย้อมสังเคราะห์ คุณสมบัติหลักคือความเข้มของสีสูง ความสามารถในการทนต่อการประมวลผลภายใต้สภาวะควบคุม และความอเนกประสงค์กับเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เครื่องดื่ม ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม ผงโภชนาการ และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เช่น มาส์กและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว โดยปกติแล้วจะจัดให้ในเกรดมาตรฐาน โดยสัมพันธ์กับค่าสี (E6-E18 หรือสูงกว่า) ความบริสุทธิ์ และเทคนิคการสกัดโดยอิงจากความต้องการของตลาดและผู้ผลิตที่หลากหลายในการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ของตน มักจะต้องผ่านกระบวนการสกัดน้ำและการทำให้บริสุทธิ์เพื่อรับประกันความสม่ำเสมอ การตรวจสอบย้อนกลับ และความสม่ำเสมอของแบทช์{10}}ถึง-เพื่อให้ห่วงโซ่อุปทานที่มุ่งเน้น-การผลิตและการส่งออก-ในวงกว้าง เป็นสีจากพืชซึ่งเหมาะสมกับความต้องการสีธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหารและการดูแลส่วนบุคคลในปัจจุบัน

COA
| รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธีทดสอบ |
| รูปร่าง | ผงละเอียดสีฟ้า | สอดคล้อง | ภาพ |
| กลิ่นและรส | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง | ประสาทสัมผัส |
| บัตรประจำตัว | เชิงบวก | สอดคล้อง | ทีแอลซี |
| ค่าสี | E18 นาที | E18.6 | UV-Vis Spectrophotometry |
| ซี-ไฟโคไซยานิน | มากกว่าหรือเท่ากับ 15.0% | 0.16 | UV-Vis Spectrophotometry |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 7.0% | 0.04 | USP<731> |
| เนื้อหาเถ้า | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8.0% | 0.05 | USP<281> |
| ขนาดอนุภาค | 95% ถึง 80 เมช | สอดคล้อง | USP<786> |
| ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | 0.30–0.60 ก./มล | 0.48 ก./มล | วิธี USP |
| โลหะหนัก | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm | <10 ppm | ไอซีพี-MS |
| ตะกั่ว (Pb) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 ppm | <0.5 ppm | ไอซีพี-MS |
| สารหนู (As) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm | <0.2 ppm | ไอซีพี-MS |
| แคดเมียม (ซีดี) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm | <0.1 ppm | ไอซีพี-MS |
| ปรอท (ปรอท) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 ppm | <0.01 ppm | ไอซีพี-MS |
| จำนวนจานทั้งหมด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 CFU/g | <1,000 CFU/g | USP<2021> |
| ยีสต์และรา | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 CFU/กรัม | <10 CFU/g | USP<2021> |
| อี. โคไล | เชิงลบ | เชิงลบ | USP<2022> |
| ซัลโมเนลลา | เนกาทีฟ/25g | เชิงลบ | USP<2022> |
| สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส | เชิงลบ | เชิงลบ | USP<2022> |
Sentian Bio นำเสนอตัวอย่างฟรี ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเองของ OEM/ODM และการสนับสนุนด้านเทคนิคอย่างมืออาชีพ ติดต่อเราได้ตลอดเวลาที่sales3@sentianbio.comหรือฝากข้อความ!
แนวโน้มตลาด
ผงสาหร่ายเกลียวทองสีน้ำเงินตลาดคาดว่าจะเติบโตอย่างต่อเนื่องทั่วโลกโดยเน้นย้ำถึงแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นของการใช้ฉลาก-ที่สะอาด และส่วนผสมจากพืช-ที่เป็นธรรมชาติ ในอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และการใช้งานทางอุตสาหกรรมอื่นๆ เนื่องจากการตรวจสอบด้านกฎระเบียบเกี่ยวกับสีสังเคราะห์ในหลายประเทศเพิ่มมากขึ้น ผู้ผลิตจึงมุ่งมั่นที่จะเร่งกระบวนการปรับสูตรใหม่ และใช้สีฟ้าธรรมชาติเพื่อให้สอดคล้องกับความโปร่งใสและกฎระเบียบของการติดฉลาก ในขณะเดียวกัน ความต้องการของผู้ใช้ปลายทาง-ก็เพิ่มขึ้นเนื่องจากความต้องการรายการส่วนผสมที่เรียบง่าย เป็นที่รู้จักได้ง่าย และมีรายการส่วนผสมที่มีอยู่เพิ่มขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มบทบาทของไฟโคไซยานินในการพัฒนาผลิตภัณฑ์กระแสหลักและผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม การใช้งานหลักๆ เช่น-ผลิตภัณฑ์นมทดแทนจากพืช ขนมหวาน ระบบตกแต่งเบเกอรี่ และสูตรเครื่องสำอาง ใช้เพื่อประสิทธิภาพการมองเห็นที่ชัดเจนและ-ตำแหน่งการใช้งานจากพืช ในระดับมหภาค ตลาดยังได้รับแรงผลักดันจากความก้าวหน้าของเทคโนโลยีในการเพาะปลูก การสกัด และการทำให้บริสุทธิ์ของสาหร่ายเกลียวทอง ซึ่งรวมถึงความเข้มของสีที่เพิ่มขึ้น ความคงตัว และความสม่ำเสมอของแบทช์ ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบสำหรับตลาดอุตสาหกรรม ซึ่งช่วยให้แน่ใจว่ามีการนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอและแพร่หลายมากขึ้น และความแปรปรวนของการกำหนดสูตรน้อยลง นอกจากนี้ ห่วงโซ่อุปทานเริ่มมีโครงสร้างและเน้นการส่งออก-มากขึ้น ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการกระจายผลิตภัณฑ์ไปทั่วโลกและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
คุณสมบัติ
เป็นเม็ดสีธรรมชาติ-โปรตีนที่สกัดจากสาหร่ายเกลียวทอง ซึ่งสกัดในรูปแบบที่ละลายน้ำได้- และเป็นเม็ดสีที่มีสีสูง -ดูดซับแสงได้ในส่วนสีส้ม-สีแดงของสเปกตรัม ทำให้สามารถใช้ระดับปริมาณที่ค่อนข้างต่ำเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสีในระดับสูงเมื่อใช้ในสูตรทางอุตสาหกรรม มันถูกมองว่าเป็นผงไหลละเอียดซึ่งกระจายตัวได้ดีในระบบน้ำ และรวมเข้ากับเมทริกซ์ของเหลวและกึ่ง-ของเหลวได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องดำเนินการขั้นตอนก่อน-การละลายที่ซับซ้อน เมื่อละลายจะได้สารละลายสีน้ำเงินใสถึงโปร่งแสงเล็กน้อยซึ่งสามารถนำไปใช้ในระบบเครื่องดื่ม น้ำเชื่อม ผลิตภัณฑ์ทดแทนนม สารเคลือบขนม และ-สูตรเครื่องสำอางที่ใช้น้ำซึ่งมีความบริสุทธิ์และความเข้มข้นต่างกัน เป็นเม็ดสีที่มีโปรตีน-และมีความไวต่อขั้นตอนการจัดการ เช่น อุณหภูมิ แสงที่สูง และสภาวะ pH ที่รุนแรง ซึ่งอาจทำให้สีและความเข้มของเม็ดสีไม่เสถียร ทำงานได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อม pH ที่ไม่รุนแรง และดีที่สุดสำหรับระบบการประมวลผลแบบเย็นและ/หรือหลัง-การเติมความร้อนในการดำเนินการด้านการผลิต การเปลี่ยนแปลงสีและการเสื่อมสภาพสามารถเกิดขึ้นได้ในสภาวะที่เป็นกรดหรือด่างแก่เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของ pH ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความสม่ำเสมอของสี นอกจากนี้,สารสกัดจากสาหร่ายเกลียวทองสีน้ำเงินมีความไวต่อสภาวะออกซิเดชันเนื่องจากโครงสร้างโปรตีนของมัน และผู้กำหนดสูตรมักจะทำให้เสถียรโดยการใช้เทคโนโลยีการห่อหุ้ม ระบบตัวพาที่ป้องกัน หรือเมทริกซ์ของสูตรผสมที่เข้ากันได้กับโปรตีน

ประโยชน์
1. ทำความสะอาด-ข้อได้เปรียบในการวางตำแหน่งฉลาก
สาหร่ายเกลียวทองสีฟ้าไฟโคไซยานินสามารถใช้ในโซลูชันการติดฉลากผลิตภัณฑ์ที่เน้นส่วนผสมจากธรรมชาติ และตอบสนองความคาดหวังของตลาดใหม่สำหรับฉลากที่สะอาดและความโปร่งใส
2. ประสิทธิภาพการสร้างความแตกต่างของภาพสูง
ให้สีฟ้าคุณภาพสูง{0}} แยกแยะได้ง่าย และเพิ่มความน่าดึงดูดทางสายตาและเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ของการออกแบบผลิตภัณฑ์ในหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ของคู่แข่ง
3. ความยืดหยุ่นของการกำหนดสูตรในระบบน้ำ
เป็นสารที่ละลายน้ำได้- ทำให้สามารถเติมลงในสูตรของเหลวได้หลากหลาย และประสิทธิภาพของสูตรก็สามารถนำมาใช้เพื่อลดความซับซ้อนในการกระจายตัวได้
4. ประสิทธิภาพของปริมาณต่ำ
ด้วยความแข็งแรงของสีย้อมที่สูง จึงต้องใช้ปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพื่อให้เกิดเอฟเฟ็กต์สี และสามารถช่วยปรับสมดุลของการผสมสูตรในการผลิตทางอุตสาหกรรมได้
5. ความเข้ากันได้ของแหล่งที่มาจากพืช-
เนื่องจากเป็นส่วนผสมที่มีสาหร่ายสไปรูลิน่า จึงอยู่ในตำแหน่งที่ดีในตำแหน่งผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากพืช ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มการจัดซื้อ ซึ่งมุ่งเน้นไปที่การใช้วัตถุดิบที่หมุนเวียนและชีวภาพ{0}}มากขึ้น
6. ความสามารถในการปรับใช้แอปพลิเคชันในวงกว้าง
โดยให้ความคล่องตัวกับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ รวมถึงเครื่องดื่ม สารเคลือบสำหรับลูกกวาด ผลิตภัณฑ์ทดแทนนม และระบบเครื่องสำอาง และสามารถกำหนดสูตรในผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ที่หลากหลาย
7. สนับสนุนการพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์
โดยมีจำหน่ายในสีน้ำเงินที่พิเศษมาก ช่วยให้สามารถพัฒนาแนวคิดผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง พัฒนานวัตกรรมในการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือเพื่อกำหนดสูตรด้วยสีตามฤดูกาล
กระบวนการผลิต

ใบรับรอง

นิทรรศการ









