ซีอาน เซนเทียน ไบโอเทคโนโลยี บจก.

โบรมีเลน

โบรมีเลน

ชื่อสินค้า: โบรมีเลน
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีเหลืองอ่อน
กิจกรรมของเอนไซม์และการปรับแต่ง: 5,000u/g, 10,000u/g, 20,000u/g, 30000u/g, 40000u/g, 50000u/g, 100000u/g และกำหนดเองได้
รายละเอียดสินค้า: โบรมีเลนเป็นเอนไซม์เชิงซ้อนโปรตีโอไลติกที่ขึ้นกับไทออล-ซึ่งสกัดจากก้าน ผลไม้ หรือเปลือกสับปะรด (Ananas comosus) อยู่ในตระกูลซีรีนโปรตีเอสและเป็นการเตรียมเอนไซม์ธรรมชาติที่สำคัญที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และเครื่องสำอาง
การจัดเก็บในที่แห้ง: คงความสดไว้ในที่เย็นและแห้ง
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
ส่งคำถาม
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
9

โบรมีเลนเป็นส่วนผสมของเอนไซม์โปรตีโอไลติกที่ได้มาจากลำต้นและผลของพืชสับปะรด (Ananas comosus) โดยหลักแล้วใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อลดการอักเสบ บวม และช่วยในการย่อยอาหาร มักใช้สำหรับโรคข้ออักเสบ ปวดกล้ามเนื้อ และไซนัสอักเสบ ออกฤทธิ์โดยสลายโปรตีน และโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย

ต้าน-การอักเสบ:มีฤทธิ์ลดอาการอักเสบของจมูก ปวดข้อเข่าเสื่อม และปวดกล้ามเนื้อ
เครื่องช่วยย่อยอาหาร:ช่วยสลายโปรตีน ลดอาการท้องอืด และช่วยเหลือผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารหรือตับอ่อนไม่เพียงพอ
การดูแลบาดแผล:ใช้เฉพาะที่เพื่อขจัดผิวหนังที่ตายแล้วจากการไหม้
หลัง-การผ่าตัด:ใช้รักษาอาการบวมและปวดหลังการผ่าตัด

ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้
 

เอนไซม์โบรมีเลนใช้ทำอะไร?

โบรมีเลนได้รับการส่งเสริมให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อวัตถุประสงค์หลายประการ รวมถึงอาการปวดหลังการผ่าตัดหลังจากการถอนฟันคุด ไซนัสอักเสบ โรคข้อเข่าเสื่อม และ-อาการปวดกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย โบรมีเลนใช้เฉพาะที่ (ใช้กับผิวหนัง) เป็นยาตามใบสั่งแพทย์ในการรักษาแผลไหม้อย่างรุนแรง

โบรมีเลนลดการอักเสบหรือไม่?

นอกจากนี้ โบรมีเลนยังแสดงคุณสมบัติต้าน-การอักเสบที่อาจช่วยบรรเทาอาการไม่สบายทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบในทางเดินอาหาร โบรมีเลนอาจบรรเทาอาการต่างๆ เช่น ท้องอืด มีลมในช่องท้อง และปวดท้อง โดยการปรับสารไกล่เกลี่ยการอักเสบและลดการอักเสบของเยื่อเมือก

ฉันสามารถทานโบรมีเลนกับคอลลาเจนได้หรือไม่?

ใช่ โบรมีเลนและคอลลาเจนสามารถใช้ร่วมกันและอาจมีประโยชน์บางประการ โบรมีเลนเป็นเอนไซม์ที่ได้มาจากต้นสับปะรดและขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติต้าน-การอักเสบ ในขณะที่คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่สำคัญต่อสุขภาพผิว การทำงานของข้อต่อ และการเสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

ใครบ้างที่ไม่สามารถรับประทานโบรมีเลนได้?

ใช้ด้วยความระมัดระวังหากคุณแพ้สับปะรด น้ำยาง หญ้าแร็กวีด เอ็กไคนาเซีย เบญจมาศ ดอกดาวเรือง ดอกเดซี่ ข้าวสาลี คื่นฉ่าย ปาเปน แครอท ยี่หร่า เกสรไซเปรส เกสรหญ้า หรือพืชอื่นๆ ศัลยกรรม: โบรมีเลนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดระหว่างและหลังการผ่าตัด

 

การใช้งานหลัก:

 

 

 

การหมักเนื้อและการใช้งานอื่นๆ
โบรมีเลนเป็นหนึ่งในโปรตีเอสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการทำให้เนื้อนุ่มพร้อมกับปาเปน โบรมีเลนขายในรูปแบบผงซึ่งผสมกับน้ำดองหรือโรยลงบนเนื้อดิบโดยตรง

สับปะรดที่ปรุงสุกหรือบรรจุกระป๋องไม่มีฤทธิ์ทำให้เนื้อนิ่ม เนื่องจากเอนไซม์มีคุณสมบัติทนความร้อน-และเสื่อมสภาพในกระบวนการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์บางชนิดที่เตรียมไว้ เช่น ลูกชิ้นและน้ำหมักที่มีจำหน่ายในท้องตลาด รวมถึงสับปะรดและ/หรือสับปะรด-เป็นส่วนผสมที่ได้มาจาก

แม้ว่าปริมาณโบรมีเลนในผลสับปะรดโดยทั่วไปอาจค่อนข้างน้อย แต่การสกัดเฉพาะเจาะจงสามารถให้ปริมาณที่เพียงพอสำหรับการแปรรูปในครัวเรือนและทางอุตสาหกรรม รวมถึงการใช้ในการอบ การต่อต้าน-การเกิดสีน้ำตาลของผลไม้ตัด สิ่งทอ และการผลิตเครื่องสำอาง

8
1 2

การใช้ทางการแพทย์ที่เป็นไปได้

เอนไซม์โปรตีโอไลติกเข้มข้นที่อุดมไปด้วยโบรมีเลนได้รับการรับรองในยุโรปสำหรับการกำจัดบาดแผลไฟไหม้รุนแรง (กำจัดเนื้อเยื่อที่ตายแล้ว) ภายใต้ชื่อทางการค้า NexoBrid
โบรมีเลนไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคอื่นๆ และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกายังไม่อนุมัติให้ใช้โบรมีเลนในการรักษาโรคใดๆ ในสหรัฐอเมริกา ข้อความของพระราชบัญญัติอาหารเสริมด้านสุขภาพและการศึกษา (DSHEA, 1994) อนุญาตให้ขายโบรมีเลน-ที่มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ แม้ว่าประสิทธิภาพจะไม่ได้รับการยืนยันก็ตาม
ในขณะที่มีการศึกษาที่มีความสัมพันธ์เชิงบวกต่อการใช้โบรมีเลนกับการลดความรุนแรงของอาการในโรคข้อเข่าเสื่อม [9] [10] "[t] การศึกษาส่วนใหญ่มีปัญหาด้านระเบียบวิธีซึ่งทำให้ยากต่อการสรุปผลที่ชัดเจน" เนื่องจากไม่มีการกำหนดประสิทธิภาพที่แน่นอน ปริมาณที่แนะนำ ความปลอดภัยในระยะยาว หรือมีปฏิสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์กับยาอื่น ๆ
การบำบัดด้วยเอนไซม์ทั่วร่างกาย (ประกอบด้วยการรวมกันของเอนไซม์โปรตีโอไลติก เช่น โบรมีเลน ทริปซิน ไคโมทริปซิน และปาเปน) ได้รับการตรวจสอบในยุโรปเพื่อประเมินประสิทธิภาพในผู้ป่วยมะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ และพลาสมาซีโตมา
โบรมีเลนอาจมีประสิทธิผลเป็นยาเสริมในการบรรเทาอาการของไซนัสอักเสบเฉียบพลันในผู้ป่วยที่ไม่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ
โบรมีเลนยังถูกอ้างว่าเป็นสารเพิ่มประสิทธิภาพในการกำจัดคราบจุลินทรีย์ในยาสีฟัน

ผลการวิเคราะห์

รายการทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ ผลลัพธ์ วิธี บทสรุป
รูปร่าง ผงสีขาวปิด-ถึงสีเหลืองอ่อน ผงสีเหลืองอ่อน ภาพ สอดคล้อง
กลิ่น ลักษณะเฉพาะ เป็นไปตาม ประสาทสัมผัส สอดคล้อง
บัตรประจำตัว เชิงบวก เชิงบวก การทำงานของเอนไซม์/การย่อยเจลาติน, วิธีบ้าน สอดคล้อง
กิจกรรมโบรมีเลน มากกว่าหรือเท่ากับ 2,400 GDU/g 2,685 จีดียู/กรัม วิธีการย่อยด้วยเจลาติน (GDU) / USP{0}}สอดคล้องกัน สอดคล้อง
ขาดทุนจากการอบแห้ง น้อยกว่าหรือเท่ากับ 7.0% 4.76% USP<731> สอดคล้อง
เถ้า น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% 2.14% USP<281> สอดคล้อง
pH (สารละลาย 1%) 5.0 – 7.5 6.35 USP<791> สอดคล้อง
ตะกั่ว (Pb) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm 0.05 แผ่นต่อนาที ไอซีพี-MS สอดคล้อง
แคดเมียม (ซีดี) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5 ppm < 0.05 ppm ไอซีพี-MS สอดคล้อง
สารหนู (As) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 ppm 0.11 แผ่นต่อนาที ไอซีพี-MS สอดคล้อง
ปรอท (ปรอท) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 ppm < 0.01 ppm ไอซีพี-MS สอดคล้อง
จำนวนจานทั้งหมด น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 CFU/g 150 ซีเอฟยู/กรัม USP<61> สอดคล้อง
ยีสต์และรา น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 CFU/กรัม < 10 CFU/g USP<61> สอดคล้อง
โคลิฟอร์ม น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 CFU/กรัม < 10 CFU/g USP<62> สอดคล้อง
เอสเชอริเคีย โคไล ลบ / กรัม เชิงลบ USP<62> สอดคล้อง
ซัลโมเนลลา เนกาทีฟ / 25 ก เชิงลบ USP<62> สอดคล้อง
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส ลบ / กรัม เชิงลบ USP<62> สอดคล้อง
เอทานอลตกค้าง น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5,000 ppm 210 แผ่นต่อนาที GC-HS / ICH Q3C สอดคล้อง
เฮกเซนที่เหลือ น้อยกว่าหรือเท่ากับ 290 ppm < 10 ppm GC-HS / ICH Q3C สอดคล้อง
         

 

กระบวนการผลิต

Bromelain

ป้ายกำกับยอดนิยม: โบรมีเลน ผู้ผลิตจีน โบรมีเลน ซัพพลายเออร์ โรงงาน